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lunes, 28 de enero de 2013

Nueva carta en Mérimée



¡Atención! ¡Atención!

Después de un periodo de reflexión y experimentación, volvemos con una nueva carta más atractiva y sorprendente ¿Te puedes resistir?

Os sugerimos las principales novedades:


  • Como entrantes:

Ceviche de Lubina Salvaje y Fruta de la Pasión
Pollo Crujiente Marinado en Miel, Mostaza, Sésamo y Lima


  • Si eres más de carne:

Carret de Cordero a Baja Temperatura, Cous Cous de Piñones con Salsa de Cereza Amarena


  • Para los que prefieren pescado:

Bacalao Confitado con Mermelada de Tomate Raff, Pastel de Morcilla Dulce con Habitas Baby
Tataki de Atún Rojo con Guacamole de Mango y Gambas


  • Lo que os conquistará a todos: nuestro postre estrella:

Carmen de Mérimée (Mousse de Chocolate al 64%, Crujiente de Kikos, Palomitas de Maíz y Bizcocho al Vapor)

¡Sin olvidarnos de Sangría de Frutos Rojos y Cavernet Sauvignon con Helado de Vainilla de Tahití!


miércoles, 3 de octubre de 2012

Not just a lady cocktail

¡El miércoles es el día perfecto para comenzar a planear tu fin de semana!


Desde Mérimée te proponemos venir a disfrutar de nuestros cócteles y nuestra carta Not just a lady cocktail!

¡Encuentra tu sabor!
  • CocktailsSour Apple MartiniEs verdad que Zach Braff nunca ganó un Globo de Oro a pesar de sus tres nominaciones por la serie Scrubs. Pero se convirtió en el mejor embajador de esta mezcla de vodka, manzana verde, zumo de lima y agua miel.
  • CocktailsCosmosutraMuchas versiones del Cosmopolitan circulan por las islas británicas, y rebuscando entre todas hemos encontrado nuestra favorita. Vodka, licor de melocotón, fruta de la pasión y zumos de lima, arándano y piña.
  • CocktailsMai Tai“Maitai roa” es el término tahitiano para decir “Muy bueno”, descripción dada durante una tarde en esas islas, al probar por primera vez esta bebida de ron, siropes de naranja y almendra, triple seco y zumo de lima.
  • CocktailsAmor en francés suena mejorGracias a Lucius Licinius Lucullus podemos disfrutar hoy de este cocktail, ya que fue el visionario que trajo las cerezas a Europa desde Anatolia. Aquí las mezclaremos con licor de melocotón, sour mix y sirope de vainilla.
  • CocktailsLos canallas duermen mejorEsta bebida puede haberse realizado antes en Filipinas durante la Segunda República, probablemente con vino de coco. En esta casa lo haremos con sake, siropes de coco y mora, licor de cereza, y vino tinto
  • CocktailsKiss me foolLas enrevesadas mezclas de laboratorio terminan con cosas más simples de mayor equilibrio. Esta bebida surgió durante una de esas sesiones en el Caribe. Ron, zumo de manzana, fruta de la pasión, triple seco, pimienta, clavo