martes, 18 de junio de 2013

Las mieles del éxito

Esta semana, en Marabilias hablaban sobre Mérimée y nuestro querido Manuel Horcajo hacía especial mención a nuestro menú ejecutivo a precio de crisis y...¡al pollo crujiente marinado en miel, mostaza, sésamo y lima! 

"Por fin, un pollo preparado de un modo original: después de estar macerado en un delicado baño de lima, miel, sésamo y mostaza, se fríe durante unos segundos. El resultado es jugoso y sabroso; aromático pero sin saturar. Una delicia."

¡Ven a probarlo!


miércoles, 12 de junio de 2013

Menú veraniego: Cocktails & Food

¡Por fin! Parece que el calor se queda con nosotros de forma definitiva. Por ello, nuestro equipo se ha puesto manos a la obra para crear un nuevo menú en Mérimée, muy fresquito y variado. Se trata de seis platos y dos postres a compartir, acompañados de tres de nuestros mejores cocktails. Lo que se llama...¡comer con estilo! :)

¡Ya podéis pasar a disfrutarlo!


miércoles, 5 de junio de 2013

Menú ejecutivo

Ya estamos a mitad de semana. ¡Ánimo!
¡Nuestro menú de hoy es un trabajo de artesanía! ¿Quieres probarlo? Si pasas por la madrileña Calle Fuencarral, ¡acércate a vernos y...repetirás!

MENÚ EJECUTIVO
Gazpacho de tomate y frambuesas al aroma de Módena
Ensalada de rúcula con bacalao ahumado, naranja y oliva cacereña
Timbal de habitas con jamón ibérico y aceite de trufa negra

***
Lomo de cebón con verduras al pesto
Dorada al horno con patatas revolconas y vinagreta especiada
Risotto de calabacín con gambas

***
Mousse de chocolate
Fresas salteadas con balsámico y vainilla
Helado de sorbete de manzana

***
Pan y bebida incluida
2 platos por 10,50€
3 platos por 13,95€

Extras a elegir : 2,50€ 
Mini ensalada Mérimée con lechuga, tomate, zanahoria, cebolla roja y atún
Queso de cabra frito con compota de manzana
Patatas fritas
Verduras Salteadas

IVA Incluido