miércoles, 5 de junio de 2013

Menú ejecutivo

Ya estamos a mitad de semana. ¡Ánimo!
¡Nuestro menú de hoy es un trabajo de artesanía! ¿Quieres probarlo? Si pasas por la madrileña Calle Fuencarral, ¡acércate a vernos y...repetirás!

MENÚ EJECUTIVO
Gazpacho de tomate y frambuesas al aroma de Módena
Ensalada de rúcula con bacalao ahumado, naranja y oliva cacereña
Timbal de habitas con jamón ibérico y aceite de trufa negra

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Lomo de cebón con verduras al pesto
Dorada al horno con patatas revolconas y vinagreta especiada
Risotto de calabacín con gambas

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Mousse de chocolate
Fresas salteadas con balsámico y vainilla
Helado de sorbete de manzana

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Pan y bebida incluida
2 platos por 10,50€
3 platos por 13,95€

Extras a elegir : 2,50€ 
Mini ensalada Mérimée con lechuga, tomate, zanahoria, cebolla roja y atún
Queso de cabra frito con compota de manzana
Patatas fritas
Verduras Salteadas

IVA Incluido

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