Mérimée hemos ideado la carta de cócteles más original de la capital, basada en la coctelería neoyorquina aplicada a los estados de ánimo y elaborada con pulidas técnicas británicas.
Hoy te sugerimos los cócteles más especiales que se esconden bajo el título "I can feel it coming in the air tonight", donde encontramos propuestas con oro, ahumados con hierbas aromáticas o incluso caramelizados con diferentes técnicas.
¡Preparate para una nueva experiencia de sabor!
42 formas de dejar a tu parejaAlentamos la polémica con este cocktail ganador en la final de la competición 42 Below en el Reino Unido. Caramelizamos la piña, le añadimos vodka, jengibre, sirope de agave, zumo de limón, azúcar moreno y pimienta blanca.
Crónicas de AkakorAkakor es una ciudad de oro perdida en algún lugar del Amazonas. Exploradores de todo el mundo se adentraron hace décadas para hoy podernos traer el oro que aquí mezclamos con tequila, sour mix y sirope de naranja.
Fúmalo si te atrevesUno de los coktails más carismáticos de la carta original del Voodoo Rooms de Edimburgo. Ahumamos el local con romero fresco, y lo removemos con tequila, sirope de agave y angostura. No dejamos fumar, pero casi.
Not Hemingway’s MojitoNo es que Hemingway fuera fanático de los mojitos de ginebra, pero queremos creer que quizá no se le ocurrió a pesar de haber inventado gran cantidad de clásicos. Ginebra Hendrick´s, hierbabuena, lima, sirope de manzana, pepino y soda.
Atardecer en FinolledoBasado en la receta de un postre probablemente berciano, hecho de crema de limón y castañas en almíbar. Aquí haremos este postre alcohólico con ginebra, castañas en almíbar, leche condensada, lemoncello y zumo de limón.
PiscothequeVersión de uno de los cocktails del Raoul’s Bar de Oxford, uno de los bares más innovadores y creativos del mundo. Pisco peruano, puré de pera, vino tinto, zumo de limón y Chambord. Es decir, Pisco con guateque.
Call me LujuriaSi al salir de aquí piensas ir a alguna fiesta exclusiva en la que la ostentosidad es la temática general, entonces tenemos algo perfecto para que te vayas sintiendo confortable. Vodka Karlsson, aguamiel, fresa, cava y azúcar moreno.
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