miércoles, 22 de mayo de 2013

Menus de grupos



¿Pensando en comer con tus amigos? 
¡Nuestros Menús de Grupos son la mejor opción!
¡Propuestas para compartir cada 4 comensales!

 


MENÚ 1
ENTRANTES PARA COMPARTIR CADA 4 COMENSALES
Timbal de Bacalao Dorado con Piñones
Rollitos Vietnamitas de Calabacín y Terner
a con Salsa Agridulce y Chutney de Mango
Croquetas de Jamón Ibérico
Risotto de Setas al Cava con Lascas de Parmesano 
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
Hamburguesa Mérimée con Rúcula y Parmesano
Tacos de Merluza de Pincho sobre Crema de Puerro y Patata Violeta
POSTRE A ELEGIR
Carmen de Mérimée: Mousse de Chocolate al
64%, Crujiente de Kikos, Palomitas de Maíz
y Bizcocho al Vapor
Blueberry Cheesecake
Vino Tinto de Rioja, Blanco de Rueda, Refrescos, Cerveza y Agua
28 € (IVA Incluido)

MENÚ 2
ENTRANTES PARA COMPARTIR CADA 4 COMENSALES
Mini Hamburguesas Variadas
Salteado de Gambones y Verduras de Temporada
Queso Camembert Crujiente con Salsa de Moras
Noodles con Lima y Anacardos
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
Confit de Pato Mulard con Salsa de Ciruelas
Hamburguesa de Atún con Guacamole de Mango y Gambas
POSTRE A ELEGIR
Carmen de Mérimée: Mousse de Chocolate al
64%, Crujiente de Kikos, Palomitas de Maíz
y Bizcocho al Vapor
Sangría de Frutos Rojos Cabernet Sauv
ignon con Helado de Vainilla de Tahití
Vino Tinto de Rioja, Blanco de Rueda, Refrescos, Cerveza y Agua
30 € (IVA Incluido)

MENÚ 3
ENTRANTES PARA COMPARTIR CADA 4 COMENSALES
Pulpo con Cachelos y Aceite de Pimentón
Parrillada de Verduras con Queso de Cabra Crujiente al Pesto
Ravioli de Trufa Blanca con Crema de Boletus
Pollo Crujiente Marinado en Miel, Mostaza, Sésamo y Lima
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
Presa Ibérica con Patatas Asadas al Tomillo Limonero
Tataki de Atún Rojo Marinado en Salsa Sambaizu con Terrina de Shari
POSTRE A ELEGIR
Carmen de Mérimée: Mousse de Chocolate al
64%, Crujiente de Kikos, Palomitas de Maíz
y Bizcocho al Vapor
Terrina de Piña a las Cinco Especias con Coco y Vainilla
Vino Tinto de Rioja, Blanco de Rueda, Refrescos, Cerveza y Agua
33 € (IVA Incluido)

MENÚ 4
ENTRANTES PARA COMPARTIR CADA 4 COMENSALES
Jamón Ibérico de Bellota Reserva Especial y Pan con Tomate
Croquetas de Mejillón y Gambas
Tempura Thai de Verduras y Gambones
Risotto de Setas al Cava con Lascas de Parmesano
SEGUNDO PLATO A ELEGIR 
Carret de Cordero a Baja Temperatura y Cous Cous de Piñones con Salsa de Cereza
Amarena
Bacalao Confitado con Mermelada de Tomate
Raff, Pastel de Morcilla Dulce con Habitas
Baby
POSTRE A ELEGIR
Tartita de Manzana Golden con Crema Quemada y su Sorbete
Dulce de las Islas: Sablée de Almendras, Cr
emoso de Chocolate, Plátano Caramelizado y
Café Latte
Vino Tinto de Rioja, Blanco de Rueda, Refrescos, Cerveza y Agua
35 € (IVA Incluido)

MENÚ 5
ENTRANTES PARA COMPARTIR CADA 4 COMENSALES
Jamón Ibérico de Bellota Reserva Especial y Pan con Tomate
Bacalao Ahumado con Tomate y Paté de Oliva Negra
Ravioli de Trufa Blanca con Crema de Boletus
Pulpo con Cachelos y Aceite de Pimentón
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
Solomillo de Ternera con Patatas Caramelizadas con Miel y Romero
Lubina Salvaje en Salsa de Mariscos
con Aceite Esencial de Eucalipto
POSTRE A ELEGIR
Carmen de Mérimée: Mousse de Chocolate al
64%, Crujiente de Kikos, Palomitas de Maíz
y Bizcocho al Vapor
Sangría de Frutos Rojos Cabernet Sauv
ignon con Helado de Vainilla de Tahití
Vino Tinto de Rioja, Blanco de Rueda, Refrescos, Cerveza y Agua
38 € (IVA Incluido)




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